吴钩作者简介:吴钩,男,西历一九七五年生,广东汕尾人。著有《宋:现代的拂晓时辰》《知宋:写给女儿的大宋历史》《宋仁宗:共治时代》《风雅宋:看得见的大宋文明》《宋神宗与王安石:变法时代》等。 |
汽水、香水、牙刷、眼镜、线轮钓具,这些小玩意中国人早就有了
作者:吴钩
来源:今日头条
时间:孔子二五六七年岁次丙申正月廿二日辛巳
耶稣2016年2月29日
许多今人日常生活中很常见的小玩意,你也许会以为那是现代社会才出现的,比如说,碳酸饮料、透明的玻璃瓶。其实呢,中国人早在几百年前就在用了。
1、碳酸饮料
碳酸饮料,民间又叫做汽水。它是什么时候开始出现在中国人的日常生活中的呢?上世纪80年代改革开放时期?不对。是在清代,当时叫做“荷兰水”。
《清稗类钞》记载:“荷兰水,即汽水,以炭酸气及酒石酸或枸橼酸加糖及他种果汁制成者,如柠檬水之类皆是。吾国初称西洋货品多曰荷兰,故沿称荷兰水,实非荷兰人所创,亦非产于荷兰也。今国人能自制之,且有设肆专售以供过客之取饮者,入夏而有,初秋犹然。”
光绪年间,苏州的瑞记公司就是中国人开办的汽水厂。民国时,可口可乐公司已进入中国大城市做广告。见下图。
2、香水
今天几乎每一个姑娘都离不开的香水,传入中国的时间就更早了。是什么时候传入的呢?五代至宋代。当时叫做“蔷薇水”。宋人赵汝适《诸蕃志》载,“蔷薇水,大食国花露也。五代时,番使蒲诃散以十五瓶效贡,厥后罕有至者。今多采花浸水,蒸取其液以代焉。其水多伪杂,以琉璃瓶试之,翻摇数四,其泡周上下者为真。其花与中国蔷薇不同。”
宋人使用的香水,是用蒸馏器提取鲜花液汁而成,今天的香水工业依然使用这一原理制造香水,只不过工艺更为精良。下图这个南宋官窑出品的粉青釉纸槌瓶,很可能就是宋朝姑娘盛放香水的香水瓶。
3、玻璃瓶养小鱼
中国人使用玻璃瓶的历史其实也非常早,至迟在宋代,孩子们已用玻璃瓶养小鱼观赏。宋人范成大有一首诗写道:“映光鱼隐见。”并自注:“琉璃壶瓶贮水养鱼,以灯映之。”这里说的便是玻璃瓶养观赏鱼。元人熊梦祥的《析津志》说,元代大都中,有小商贩“以竹拴琉璃小泡,养数小鱼在内,沿街擎卖”。这种玻璃泡养小鱼的玩具,应该是从宋时南方传至元时北方的。宋史学者王曾瑜曾提出:“宋时的金鱼是池养,而无缸养。中国的玻璃器皿生产长期滞后。”这话看来有失偏颇。
有图有真相。我们还是用图片来证明。下图是宋代苏汉臣的一幅《婴戏图》(台北故宫博物馆藏),图上几个孩子正在观赏两只装着小鱼的玻璃瓶。
再来一张文物照片,河北定县静志寺佛塔地宫出土的宋代刻花玻璃瓶。可以一窥宋人的玻璃工艺。
4、眼镜
说到玻璃,我就联想到眼镜。现在的老人家,眼睛老花了,可以佩带老花镜,不影响读书看报。那你认为老花镜是啥时候进入中国人生活的呢?近代?No,No。至迟在明代,人们已在使用眼镜了。
晚明时的笔记《留青日札》记载说,“每看文章,目力昏倦,不辨细节,以此掩目,精神不散,笔画信明。中用绫绢联之,缚于脑后,人皆不识,举以问余。余曰:此叆叇也。”这个“叆叇”,其实就是眼镜。有图为证,明代的《上元灯彩图》中,就画有带眼镜的老人:
明代的眼镜到底是什么样子的呢?造型跟今天的眼镜有点区别,来看出土的文物,这是晚明时期的一副黄铜折式水晶眼镜:
那么眼镜出现在中国的时间可不可以推得更早呢?可以。宋朝笔记《洞天清录》记载:“老人不辨细书,用叆叇掩目则明。”另一份宋人笔记也提到,“史沆(宋人)断狱,取水精十数种以入,初不喻,既而知案牍故暗者,以水精承目照之则见。”可见宋代的人,已经知道使用水晶制作简单的眼镜了。
5、牙刷
你认为古人刷牙吗?如果刷牙,又用什么刷?用手指?别将古人想象得这么LOW了。古人也是使用牙刷的。
晚明小说《肉蒲团》中有个情节,来看看——艳芳道:“你且起来披了衣服,做一件紧要事,才好同睡。”未央生道:“除了这一桩,还有甚麽紧要事?”艳芳道:“你不要管,只爬起来。”说完走到橱下,把起先温的热水汲在坐桶里,掇来放在床前。对未央生道:“快些起来,把身子洗洗,不要把别人身上的龌龊弄在我身上来。”未央生道:“有理。果然是紧要事。我方才不但干事,又同他亲嘴,若是这等说,还该漱一漱口。”正要问他取碗汲水,不想坐桶中放着一碗热水,碗上又架着一枝刷牙。未央生想道,好周至女子,若不是这一出,就是个腌臢妇人,不问清浊的了。——这里就有牙刷。
清代的名著《红楼梦》中,也有个细节提到了牙刷:“宝玉见她着急,只得胡乱睡下,仍睡不着。一时只听自鸣钟已敲了四下,刚刚补完;又用小牙刷慢慢的剔出鹬毛来。”由此可见,明清时期的人,已在使用牙刷。
但中国人普遍使用牙刷的历史还可以追溯到更早。南宋《梦粱录》一书在“挑担卖”后面罗列了“镜子、木梳、篦子、刷子、刷牙子”等小商品,显然,在宋人的生活中,牙刷是跟镜子、木梳一样的居家日用品,是货郎沿街叫卖的常见商品。从出土的文物看,也是以宋代牙刷最为常见。宋代之前以及宋代之后的牙刷,出土的都比较少。这可能是因为牙刷的使用,在宋代最为普遍。
宋人用的牙刷通常用木头制成,一头钻上若干小孔,插上马尾毛,从外型看,跟现在的牙刷差不多。而欧洲诸国要到十七世纪才出现了第一把牙刷,是用兽骨植上马尾毛制成的。不过出土的宋代牙刷则多为象牙、虎骨制品,这是因为,木制牙刷更容易腐败,因此很难保存到今天。下图就是出土的宋代牙刷:
6、线轮钓竿
钓鱼具的历史更是可以追溯到很久很久以前,据说新石器时代就有骨质的钓鱼钩了。不过,那种今天我们使用的带线轮的“海竿”呢,又是什么时候出现的?
至迟在明代,人们钓鱼已经使用“海竿了。有图为证,明代蒋嵩 的《渔舟读书图》,画出的钓具就是一根带线轮的钓鱼竿:
可能画家画得有点走样。没关系,我们也有文献记录为证。明朝人屠隆《考槃余事》说,“江上一蓑,钓为乐事。钓用轮竿,竿用紫竹,轮不欲大,竿不宜长,但丝长则可钓耳。”今人所用海竿,特点正是竿短,用轮。
其实元朝人已在使用轮竿钓鱼了。还是来看图像的证据,元人的《渔父图》,可以看出,画上那渔翁用的正是轮竿:
但中国人使用轮竿的历史还可以再推到宋代。宋人将带线轮的钓竿称为“钓车”。陆游有一首《客思》诗写道:“此生那得常飘泊,归卧东溪弄钓车。”显然,宋人是用轮竿钓鱼的。不信?来看图像,宋代马远的《寒江独钓图》,这回可是画得非常清楚了:
唐代诗人陆龟蒙也写过一首《钓车》诗:“溪上持只轮,溪边指茅屋。闲乘风水便,敢议朱丹毂。高多倚衡惧,下有折轴速。曷若载逍遥,归来卧云族。”如此看来,那种带线轮的钓竿早在唐朝就出现了。
今人实在没有资格菲薄古人。
责任编辑:葛灿
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