白彤东作者简介:白彤东,男,西历一九七〇年生于北京。北京大学核物理专业学士(1989-1994),北京大学科学哲学专业硕士(1994-1996),波士顿大学哲学博士(1996-2004),现任职复旦大学哲学学院教授。主要研究与教学兴趣为中国传统政治哲学、政治哲学,著有《旧邦新命——古今中西参照下的古典儒家政治哲学》《实在的张力——EPR论争中的爱因斯坦、玻尔和泡利》等。 |
一个人的烤鸭
作者:白彤东
来源:作者授权儒家网发表
时间:孔子二五七零年岁次己亥五月十四日甲申
耶稣2019年6月16日
两个多月前,办了老爷子的丧事,之后几天还是有各种事情要处理。一天晚上,九点多才空下来,自己去吃饭。想着今年春节发现的河边肉饼店,还不错。累了一天,吃点简单的,并且可以蘸醋,对我这种特别爱吃醋的人,能吊起胃口。于是骑了个共享单车,十来分钟,到了东华门附近,但是河边肉饼店居然已经关门了。作为有轻度自闭症的人,我感觉自己的完美计划被打乱,很心烦。作为喜欢吃有特色的东西的人,在故乡的京城,实在不想随便去个饭馆。突然想起来,这旁边就是四季民福烤鸭店,靠窗的位子直接能看到筒子河和东华门。于是心里的烦躁消去了,奔到了四季民福。
还好,这个店还开着,并且居然还要等位。等到了,被服务员警告,烤鸭可能等的时间长。但是饿死事小,失节事大,在北京,在烤鸭店里面,不吃烤鸭,天理不容!所以还是点了一只烤鸭,鸭架做汤,让他们先上汤,我就慢慢等着。
一个人吃烤鸭,不是一次两次了。九十年代中期在新东方教GRE词汇成了土财主,去北大对面一个烤鸭店,一个人点一只烤鸭,觉得自己很富裕,也很幸福。几年前来北京开会,发现附近有便宜坊,就去那儿要了一只烤鸭,把鸭子、饼、汤吃喝得一干二净,然后推着肚子回的酒店,宁可撑死,也不暴殄天物。这种幸福与责任感,可能只有一个真的北京人才能理解。
终于,快十一点,烤鸭上来。正想享受这温馨时光,突然心里咯噔了一下。我们家老爷子,退休以后,没有单位告诉他干嘛了,又没有自己的乐趣,就比较专注于上各种传销、电话推销的当,跟他说他还特别有理,坚决不改。在家里总是指使我妈干这干那。我看见了,会抑制不住跟他嚷嚷,虽然之后我经常后悔。因此,我大概只能做到孔子讲的能养,能够满足老爷子的物质需要,但在敬上,经常是做不到的。老爷子上岁数以后,口味越来越刁,就是面条、饺子、涮羊肉、烤鸭。前两样,家里阿姨可以做。所以我每次来北京看他们,就会带着老爷子和老太太去吃家附近的南门涮肉,或者再远一点的便宜坊总店。南门涮肉东单店,其实从我们家走,就五百米多一点。但这几年老爷子走不了那么远,打车又不方便,于是我会用轮椅推着他去。夏天热的时候,就干脆光着膀子,走在长安街上。前几天看见有京式比基尼的说法,说是夏天北京男人会把衬衫拉起来,露出肚子。但我看了,觉得这是恶意诋毁。我们北京爷们儿,是直接脱了上衣,哪儿会那么扭捏,像上海人似的。不过,我们家老太太还是要说我,哪有一个大教授在长安街上光膀子的。她是山东人,所以,我可以理解和原谅她的无知。
老太太另一个说法,就是我回来,反正不是烤,就是涮。这一烤一涮,确实是我爱吃的东西,尤其在长年背井离乡的情况下,自己很思念。但是,回北京带他们去吃点老爷子爱吃的东西,可能是我这个不太能跟老爷子有更深的情感交流的儿子,能做到的最接近超出仅仅是物质上供养的事情了。
因此,当那天晚上,面对着整只烤鸭,我突然意识到,以后再也没有带着老爷子来吃的机会了,人生第一次,看着烤鸭,觉得吃不下去了。
两周前,做一个讲座,谈到孔子为守孝三年的辩护。根据那时的礼法,父亲去世,守孝三年,不能吃好的、穿好的。孔子说,对一个君子,这不是外在的硬性要求,而是即使他吃好的,也尝不出味道。说到这儿,我突然想到了两个月前一个人吃烤鸭的经历,顺嘴给听众讲了。但讲着的时候,发现其实很难控制自己的情绪,强忍着讲完了这个例子。
对于老爷子,我算不上孝子,对他不是很敬,不是很顺。但是,以后再吃烤鸭或者涮羊肉,我都会惦记他一下,心里想着给他再卷一张饼,涮一块鲜羊上脑。他老人家在天之灵有知,希望能觉得有一点点安慰。
白彤东于2019年6月16日,洋人的父亲节
责任编辑:近复
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