寒食：一个被中国人淡忘的传统节日

来源：“至圣礼乐书院”微信公众号

时间：孔子二五七二年岁次壬寅三月初二日乙酉

          耶稣2022年4月2日

春城无处不飞花,寒食东风御柳斜。

日暮汉宫传蜡烛,轻烟散入五侯家。

清明将至，大家都怎么安排自己的三天小长假呢？尽管各地风俗不同，但是踏青郊游、扫墓祭祖是基本的主题，其实还有一个与清明节日期相近，主题相似的节日，那就是寒食节。

现在提起这个名字，可能有一些陌生，但是我们所熟悉的清明节习俗有很多是从寒食节转变融合而来，所以虽然我们嘴上不提，但是其实一直都在过这个节日哦，那么让我们来看看这个熟悉而陌生的寒食节吧。

01、寒食节简介

寒食节，顾名思义，这一天只吃冷食。这样的习俗最早是源于远古时期的禁火旧习。每到初春季节，气候干燥，人们保存的火种容易引起火灾，古人在这个季节就要进行隆重的祭祀活动，把上一年传下来的火种全部熄灭，即是“禁火”，然后重新钻燧取出新火，作为新一年生产与生活的起点，谓之“改火”或“请新火”。

还有一种传说，晋文公重耳为逃避迫害而流亡国外。他又累又饿，再也无力站起来时，随臣介子推从自己大腿上割下来一块肉，煮了一碗肉汤给晋文公喝了。十九年之后，重耳即位之后重赏了当初随他流亡的功臣，唯独忘了介子推。很多人为介子推鸣不平，劝他面君讨赏，然而介子推最鄙视那些讨赏之人。因此他只好收拾行装，悄悄的到绵山隐居去了。晋文公听了之后羞愧不已，亲自带着人去请介子推，然而介子推早已离家去了绵山。那里山高路远，有人献计火烧山，逼出介子推，但是介子推却不幸死于大火之中。晋文公见状，痛哭不止。装殓时发现血书，道:“割肉奉君尽丹心，但愿主公常清明。”

为了纪念介子推，晋文公下令将这一天定为寒食节，不得生火做饭，百姓为了纪念介子推，也将这一天吃得枣子糕称为“子推”，还将介子推的故事编为戏剧《焚棉山》。

02、寒食节习俗

禁火

寒食三天不得生火做饭，只可以吃冷食。在东汉到南北朝，因为害怕食用冷食导致疾病，国家数次禁止这一习俗，但因国人追悯先贤之情执著，民间屡禁屡兴，直到唐代才获得皇家认可。

插柳

为寒食节象征之物，原为怀念介之推追求政治清明之意。早在南北朝《荆楚岁时记》就有“江淮间寒食日家家折柳插门”的记载。人们还有将柳枝佩戴在身上，故民间有“清明（寒食）不戴柳，红颜成白首”之说。

踏青

踏青古时叫探春、寻春等，即为春日郊游，也称“踏春”。其源泉是远古农耕祭祀的迎春习俗，这种农耕祭祀的迎春习俗对后世影响深远。

责任编辑：近复