【吴钩】冬至要怎么过才有味道

栏目:快评热议
发布时间:2015-12-22 14:33:30
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冬至要怎么过才有味道

作者:吴钩

来源:今日头条(2015年12月22日)

时间:孔子二五六六年岁次乙未十一月十二日壬申

             耶稣2015年12月22日

 

  


今天为冬至日,是一年当中白昼最短、黑夜最长的一天(北半球),过了冬至,白天就开始渐渐变长,黑夜开始慢慢缩短,春天也逐渐地近了。所以古人说“冬至一阳初动”、“冬至一阳来复”。


冬至是传统中国最隆重的节日,意义重于春节,至今有些地方还有民谚说“冬节大于年”。不过在今天,北方人过冬至,甚至上就只剩下吃一顿饺子的习俗了,南方也只是吃吃汤圆,部分传统文化保存还比较完整的地方,比如潮汕地区,冬至还保留着祭祀之类的风俗。总体而言,今天的冬节,比起几天后的圣诞节,显得很是寒碜。

 

但是,如果在古代,中国人过冬至,可是特别热闹的。在宋代,冬至日天子要举行南郊大祀,宋人说,三岁一亲郊。即天子南郊为每三年举办一次,南郊之礼,场面特别盛行,仪式特别隆重。有兴趣的朋友,可找《东京梦华录》中“驾诣郊坛行礼”一节看看。南郊之日,“御路数十里之间,起居幕次,贵家看棚,华彩鳞砌,略无空闲去处”。开封的市民们都争着去围观龙颜。

 

每遇南郊大礼之年,宋代朝廷还要提前两个月在宣德门广场“教车象”,即训练大象车队。经过训练,“象至宣德楼前,团转行步数遭成列,使之面北而拜,亦能唱喏”。宣德门广场周围有房产的人家,这时候便可以天天观赏驯象演习,“诸戚里、宗室、贵族之家,勾呼就私第观看”。


  


冬至要怎么过才有味道?此时,宣德门外的御街也特别热闹,“游人嬉集,观者如织。卖扑土木粉捏小象儿,并纸画,看人携归,以为献遗。”献遗,就是亲戚朋友间相互赠送礼物。


冬至也是宋朝的国家法定假日,国家放假三天,并赐宴群臣。(顺便强烈呼吁:今天也应该将冬至列为国家法定假日)

 

宋代民间也极为重视冬至佳节。《东京梦华录》载,“冬至,京师最重此节,虽至贫者,一年之间,积累假借,至此日更易产衣,备办饮食,享祀先祖。官放关扑,庆贺往来,一如年节。”即使是穷人家,过冬至都要购置新衣、酒食。家家都要祭祀祖先,祭祖一般用馄饨,《咸淳岁时记》说:“享先则以馄饨,有‘冬馄饨年馎饦’语。贵家求奇,一器几十余色,谓之百味馄饨。”这吃馄饨的花样,比今天吃饺子的花样更多。亲朋好友间也要庆贺往来,这叫做“一阳贺冬”。官府在这一天还会放开赌禁,方便民众狂欢。


所以在宋朝的冬至日,街市上实在是热闹非凡,《武林旧事》载:“都人最重一阳贺冬,车马皆华整鲜好,五鼓已填拥杂遝于九街。妇人小儿,服饰华炫,往来如云。岳祠城隍诸庙,炷香者尤盛。三日之内,店肆皆罢市,垂帘饮博,谓之‘做节’。”为了享受生活,店铺都不做生意了,放下帘子饮酒作乐。

 

冬至是宋人的狂欢节,一连狂欢三天。

 

今天有一些人认为冬至是农业节,是传统农业社会生产力落后的体现,在商业时代难免要式微。其实圣诞节同样是农业节,圣诞节的来源是欧洲的农神节和太阳节,在罗马帝国时代,12月17日农神节,也是人们寻欢取乐、互相馈赠的日子。实际上东西方最盛大的传统节日,时间点都差不多,都是在农闲时节。冬至节在今天的式微,完全是近代以来国人文化自卑心理诱导下的“移风易俗”所致。


责任编辑:梁金瑞


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